Scopri la nostra passione per la terra, i nostri prodotti e la nostra tradizione.
Lun - Sab: 8.00 - 18.00
Matteo: 349 1010227
Genuinità della Nostra Terra
A Chilometro Zero
I Prodotti in Vendita del Nostro Agriturismo
Tutti i prodotti in vendita sono realizzati esclusivamente a chilometro zero nel nostro agriturismo, lavorati secondo le ricette e le tradizioni della nostra azienda agricola e della montagna.
Formaggi Freschi e Molli ad alta digeribilità
Caciotte Aromatizzate con erbe montane
Formaggi Stagionati Certificati PDM (Prodotto della Montagna)
Lavorazione giornaliera con latte di malga
Rispetto delle tradizioni artigianali di montagna
Eccellenze di Malga
Tutti i Nostri Formaggi
e Salumi Nostrani
Dai formaggi freschi di giornata e le stagionature pregiate (PDM) della piana di Marcesina, fino ai salumi e insaccati tradizionali della nostra terra.
Formaggio fresco tipico, dal sapore delicato e versatile. Ottimo da rosolare in padella con un filo di burro.
Soffice e genuina, dal gusto dolce e leggero. Ottima sia al naturale che per ripieni e dolci fatti in casa.
Ottenuto dalla zangolatura della panna di affioramento. Colore giallo paglierino naturale e profumo intenso.
Di nostra produzione artigianale. Denso, cremoso e ricchissimo di fermenti lattici vivi.
Formaggio morbido, dolce e delicato. Lavorato con latte fresco a km zero per un sapore autentico e genuino.
Varianti sfiziose e ricche di gusto: preparate con Erbette, Peperoncino, Erba Cipollina o Rosmarino.
Formaggi a pasta morbida e semi-cotta tradizionali, dal gusto profumato di latte fresco e lavorati a mano in malga.
Tipico della nostra piana. Disponibile in tre differenti stagionature: Dolce, Mezzano e Vecchio.
Il re dei formaggi dell'Altopiano. Disponibile nelle tre classiche stagionature: Mezzano, Vecchio e Stravecchio.
I grandi classici della tradizione contadina vicentina: insaccati morbidi e saporiti, stagionati secondo ricetta tradizionale.
Tagli pregiati e speziatura equilibrata per un gusto dolce, avvolgente e profumato. Ideali per antipasti e taglieri misti.
Salumi magri e delicatamente affumicati o stagionati all'aria aperta, dal sapore deciso ma sempre raffinato.
