Agriturismo 7 caliere altopiano di asiago piana di marcesina e Cucina Tipica 7 Caliere
Cucina & Agriturismo

Gusta i piatti tradizionali della nostra malga, preparati con ingredienti genuini e a km zero in un'atmosfera accogliente.

Scopri la Cucina
agriturismo 7 caliere Formaggi e Prodotti Tipici di Malga 7 caliere in altopiano di asiago e piana di marcesina
I Prodotti di Malga

Formaggi stagionati e freschi, ricotte e burro d'alpeggio fatti a mano: acquista i sapori veri di Malga Primo Lotto.

Vedi i Prodotti
agriturismo 7 caliere Territorio Enego Marcesina Altopiano Asiago
Territorio & Attività

Esplora la Piana di Marcesina e la Valmaron: passeggiate nel verde, fioriture mozzafiato ed escursioni per tutta la famiglia.

Esplora la Zona

7 CALIERE: Natura, fioriture spettacolari e l'accoglienza di una volta

Un'oasi di pace al fresco,
dove staccare la spina e sentirsi a casa.

Al 7 Caliere, nel cuore della Piana di Marcesina, ti aspetta un angolo di paradiso immerso nel verde. Una delle malghe più ricche di fioriture dell'Altopiano di Asiago, dove il tempo sembra essersi fermato.

Qui si respira la vera aria di montagna: i bambini possono correre e giocare in totale libertà sui prati, mentre voi vi godete un po' di meritato relax e la tranquillità della natura. La nostra cucina vi delizierà con piatti tipici e genuini, serviti sempre con il sorriso e la sincera cordialità del nostro staff. Venire al 7 Caliere non è solo una gita, ma un tuffo nei ricordi e nei sapori autentici di un tempo.

Scopri di più su di noi
Azienda Agricola 7 Caliere - Agriturismo altopiano di Asiago nella piana di marcesina

Altitudine della Malga

0
m

Nel cuore della Piana di Valmaron ad Enego, dove l'aria pura e i pascoli alpini regalano ai nostri formaggi un sapore unico e inconfondibile.

  • Formaggi DOP e di Malga Tipici

  • Allevamento Tradizionale al Pascolo

  • Cucina Tipica e Prodotti a Km 0

Scopri la Malga
1

Animali in Malga

500
q.li

Latte Prodotto all'Anno

1
ha

Ettari di Proprietà Terriera

1

Posti a Sedere

Piana di Marcesina 7 Caliere

Respira la natura,
assapora la tradizione
e ritrova il tempo per te.

Domande Frequenti

Tutto Quello che C'è da Sapere sulla Nostra Malga

Hai qualche curiosità prima di venirci a trovare? Abbiamo raccolto le risposte alle domande più comuni per organizzare al meglio la tua visita.

Presso la nostra malga ci dedichiamo con passione alla cucina, alla cura degli animali e alla produzione dei formaggi, quindi non disponiamo di camere per il pernottamento. Tuttavia, a soli 600 metri da noi trovate il Rifugio Valmaron, una struttura accogliente dotata di camere dove poter soggiornare per godervi la montagna a 360 gradi.

No, d'inverno la nostra attività d'alpeggio va in "pausa invernale". Seguiamo i ritmi naturali della montagna e del nostro bestiame: la malga è aperta indicativamente dal 1° Giugno al 30 Settembre. Vi consigliamo sempre di verificare le date esatte o i social prima di mettervi in viaggio.

Proponiamo i sapori autentici della tradizione di montagna e vicentina, con ingredienti genuini e a km 0. Ecco alcune delle nostre specialità:

  • Antipasti e Piatti Freddi: Il Piatto Freddo della Tradizione offre una selezione completa dei nostri formaggi d'alpeggio (dal fresco allo stagionato) e salumi di casa, accompagnati da morbida polenta calda e verdure.
  • I Piatti Caldi: Il nostro immancabile Piatto Tipico di Malga (piatto unico) con Tosella fresca ai ferri o formaggio fuso, cotechino di casa, polenta fumante, fagioli rossi in umido, cappuccio fresco e patate. Da non perdere la nostra Polenta alla Brace, preparata con farina bianca e arrostita alla brace.
  • I Dessert: Dolci fatti in casa tra cui la crostata artigianale con marmellata e la densa Panna Cotta d'alpeggio con salsa al caramello o frutti di bosco.

Assolutamente sì, siamo una realtà totalmente accogliente per le famiglie e gli amici a quattro zampe! I bambini possono correre nei pratri in sicurezza e conoscere da vicino gli animali della fattoria, mentre gli animali domestici sono i benvenuti negli spazi all'aperto, sempre nel rispetto degli animali del pascolo.

La prenotazione è fortemente consigliata, specialmente nei fine settimana e durante i mesi estivi di alta stagione, per assicurarvi un posto e offrirvi il miglior servizio possibile.
Azienda Agricola 7 Caliere

Hai altre domande o vuoi prenotare la tua visita?

Contattaci Ora
Azienda Agricola 7 Caliere

Vieni a Trovarci

Contatti & Orari

Siamo a tua disposizione per informazioni, prenotazioni o per raccontarti di più sui nostri prodotti di malga.

Partner Asiago DOP - 7 CALIERE
Partner Comune di Enego - 7 Caliere
Partner Enego Marcesina - 7 Caliere
Partner Forte Lisser - 7 Caliere
Partner Guide Altopiano - 7 Caliere
Partner Fattorie didattiche - 7 Caliere
Partner Made in Malga - 7 Caliere